開発のこだわり
その土地には 歴史の数だけ受け継がれた歴史や文化が存在します。
地元さいたまのPRになるような土産品を作りたい!
暑さの中でも溶けたり味に影響する事なく
寒さの中でも固まらず風味も損なわず
さらに軽くて持ち運びにも安易なもの
そこで思いついたのが米菓子でした。
地元さいたまの観光資源や歴史を基に商品化した「裏」名物煎餅シリーズ
地元の米菓製造元に製造を依頼し、
地元障がい者の施設にてラベル貼り、巾着入れ、箱詰め等手作業で行い
心を込めて出荷しております。
地元さいたま市の量販店での販売を皮切りに
スーパー・百貨店、
多数のメディアにも取り扱いいただいております